お手軽ブルスケッタ

材料(4人分)

フランスパン(厚さ1.5cmに切ったもの)
8枚
フルーツトマト
小2個
ドライバジル
大さじ2
にんにく
1粒
塩・胡椒
適量
オメガ3系オイル
大さじ4

レシピ

  1. トマトは湯むきして小さな角切りにします。
  2. ボウルにトマトとドライバジル、にんにくのすりおろしたもの、塩・胡椒を加えて和えます。
  3. フランスパンは焼き色がつく程度にこんがり焼き、『オメガ3系オイル』をぬります。
  4. (3)のパンに(2)をのせてお皿に盛り付けます。