茶油（ティーオイオル）はお茶の実から取る植物性油脂です。
不飽和脂肪酸のオレイン酸、リノール酸などを豊富に含み、酸化しにくいのが特徴です。
実はオリーブオイルよりもオレイン酸拭含有量が多く、常温保存が可能です。
また、免疫力向上のティサポニンやカテキンなども含まれているため、
動脈硬化や免疫強化などに効果が期待できます。
近年健康食品やマッサージ用の製油として注目を浴びています。